Cocktail

Maison Diener Fondée en 1947

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Salé

·        Les Petits fours salés

    • Composition : pizza, quiche, tarte au thon, feuilleté fromage, feuilleté chorizo, mini croque, pruneau bacon, bouché escargot, bouchée béchamel fromage, croissant chair à saucisse, roulé roquefort, gougère
    • Le plateau de 25 pièces : 12.50 Euros

·        Les Canapés

    • Composition : mini asperge, tomate cocktail, œuf de caille, radis, saumon, salami sur pain brioché maison avec beurre persillé ou mayonnaise maison
    • Le plateau de 20 pièces : 16 Euros

 Le Pain surprise

    • Composition : toast sur pain maison charcuterie, jambon blanc, jambon cru, pâté, rillettes, salami
    • Le pain surprise de 32 toasts : 20 Euros
    • Le pain surprise de 40 toasts : 25 Euros

·        La Brioche au crabe

    • Composition : brioche pâtissière maison, crabe et mayonnaise fine
    • La brioche de 27 toasts : 20 Euros

·        La Brioche au saumon

    • Composition : brioche pâtissière maison, beurre tartine saumon
    • La brioche de 27 toasts : 20 Euros

·        La Brioche au foie gras

    • Composition : brioche pâtissière maison tartinée de foie gras
    • La brioche de 27 toasts : 25 Euros.

Sucré

·        Les Grignotines

    • Composition : Petits fours secs, croquant, croustillants, mendiant, écumes chocolatés, Petits fours amandes, tuiles aux amandes (accompagnement idéal avec champagne)
    • Le plateau pour 4 personnes : 12 Euros.

·        Les Mignardises

    • Composition : petits fours variés, tartelettes, pâte à choux, mousses…
    • Le plateau de 12 pièces : 7.50 Euros

·        Pâtisserie individuelle

    • Tulipe aux fruits, Royal, Accroche-cœur, …
    • Prix : nous consulter

·        Nos chocolats

    • Composition : fabrication maison à partir d’un chocolat de grande qualité : le Valhrona
    • Mini ballotin : 2.50 Euros
    • La Boîte de 30 chocolats TRO BREIZ : 17 Euros
    • Le Ballotin 250g : 18 Euros

·     Macarons maison

  • café, pistache, chocolat, framboise, vanille, et le caramel fondant au beurre salé de Guérande.

  • Prix : 3.50 Euros les 100g (environ 8 macarons)

* Nos produits sont directement présentés sur des plateaux traiteurs jetables.

* Livraison gratuite à 10km de Saint-Brieuc.

 

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